U posljednjih nekoliko godina, robna ekonomija se brzo razvila, a vakuumski emulgator visokog smicanja je naširoko korišten, što je stvorilo ogromne ekonomske koristi za mnoga poduzeća. Konkretno, oprema je jednostavna i fleksibilna za rukovanje, ima više funkcija i ima dobre učinke, što je dobro prihvaćeno od strane korisnika.
Emulgiranje velikom brzinom počinje miješanjem naprijed, a miješanje unatrag počinje laganim miješanjem. Prednja oštrica prenosi materijal prema gore, a stražnja oštrica prenosi materijal prema dolje. Ovisno o primjeni jedinice za miješanje, kupci mogu odabrati niz brzih jedinica za vakuumsko emulgiranje prema radnom kapacitetu i brzini. Materijal se pod djelovanjem ove dvije suprotne sile neprekidno opterećuje i miješa, a pod djelovanjem centrifugalne sile izbacuje u sredinu. Ovaj postupak ponavljati dok se materijal potpuno ne izmiješa, rasprši i homogenizira. Nakon toga se toplina premaza brzo prenosi na različite dijelove kroz unutarnju stijenku.
Vakuumskim emulgatorom upravlja PLC zaslon osjetljiv na dodir. Poklopac se može podići, natočiti i ocijediti. Dno lonca se može i ocijediti. Jednostavan za čišćenje. Materijal se može zagrijati zagrijavanjem toplinski vodljivog medija u međusloju lončića pomoću električne grijaće cijevi. Temperatura grijanja se može podesiti proizvoljno i automatski kontrolirati. Materijal se može ohladiti dodavanjem rashladne tekućine u međusloj. Rad je jednostavan i praktičan. Izvan srednjeg sloja nalazi se uređaj za toplinsku izolaciju, a sustav za homogenizaciju i sustav za miješanje mogu se koristiti odvojeno ili istovremeno. Granulacija, emulgiranje, miješanje, homogenizacija i disperzija materijala mogu se izvršiti u kratkom vremenu.
Princip rada homogenog emulgatora visokog smicanja vrlo je jednostavan. Motor pokreće osovinu spremnika za miješanje. Osovina je povezana s impelerom, rotor se okreće velikom brzinom, a materijal se svojom snažnom centrifugalnom silom tjera u spremnik za miješanje. Potrebno je unijeti komponente u spremnik za miješanje na način promjenjive brzine, budući da neke faze procesa miješanja ne zahtijevaju snažno miješanje.
Stabilnost emulzije koju proizvodi emulgator povezana je sa svojstvima sirovine, radnim svojstvima i mehaničkim svojstvima tijekom procesa pripreme. Karakteristike sirovina uključuju vrstu sirovina, meku vodu sirovina i redoslijed hranjenja sirovinama. Radne karakteristike uključuju dodavanje i miješanje sirovina. metoda, temperatura emulgiranja, vrijeme emulgiranja i mehanička svojstva uključuju vrstu uređaja za emulgiranje, brzinu miješanja uređaja i oblik i promjer rotirajuće oštrice za miješanje. Predemulzija je relativno stabilnija, ali zahtijeva duže vrijeme emulgiranja.
Vrijeme objave: 10. lipnja 2022