Homogenizacijaje proces koji prati emulgiranje, pri čemu se komponente dispergiraju u homogeno stanje. Tijekom miješanja komponenata u industrijskoj miješalici komponente se miješaju, dispergiraju, emulgiraju i homogeniziraju jakim hidrauličkim smicanjem.
Što je homogenizacija?
Homogenizacija je priprema koja reducira tvari (npr. masne kuglice u odvodu) na minimalne čestice i dosljedno ih isporučuje kroz tekućinu (npr. odvod). Metoda uključuje provlačenje odvodne cijevi kroz otvor ispod teškog utega kako bi se razgradila masna kugla.
Homogenizator visokog smicanja kombinira silu smicanja visoke tekućine unutar industrijske miješalice za emulgiranje i homogeniziranje materijala. Tekućina će se rezati do točaka gdje postoje razlike u brzini od jednog područja do drugog. Stoga će materijal isporučen silom rotirajuće donje lopatice prema vrhu miješalice biti podvrgnut snažnoj centrifugalnoj sili smicanja gornje lopatice.
Uloga homogenizatora vakuumskog emulgatora
Koja je uloga homogenizacije?
Homogenizacija se postupno koristi kao strategija za proizvodnju hranjivih tvari kroz odgovarajuće i računalno miješanje i važan je industrijski proces izvan ostalih preferencija. Namirnice smo jednostavno emulgirali jer priprema hrane nije sadržavala grudice i grudice.
Izravna sposobnost s dobrim rezultatima obrade hranjivih tvari jamči prednost nad konkurentima.
Kao i kod prehrambenih rezultata, vakuumski emulgator homogenizator bio je uspješan kao strategija očuvanja hranjivih tvari. Doista, zbog svoje visoke razine rada, ova se strategija nastavlja širiti na prevalentnije mjesto od konvencionalne topline terapije.
Vrijeme objave: 26. travnja 2023