Je li veća brzina vakuumske miješalice za emulgiranje, to bolje?

Mješavina za vakuumsko emulgiranjerIma jedinstven učinak smicanja, ima velike prednosti u tretiranju miješanja tekućina, emulgiranja ulja i vode, otapanja praha, homogenizacije disperzije, mljevenja smicanja i drugih aspekata.
Vakuumska mješalica za emulgiranje Vodena faza i ulje mogu se razbiti u fine čestice kada su iste, a zatim se dvije faze mogu prožeti i pomiješati u stabilno stanje emulzije, ali se također mogu razbiti u idealnu veličinu čestica, tako da čvrste čestice ravnomjerno umiješan u tekućinu, stvarajući stabilnu suspenziju.Vakuumska mješalica za emulgiranjeSmično djelovanje može utjecati na finoću materijala, čime utječe na učinkovitost proizvodnje proizvoda i kvalitetu gotovih proizvoda.

Čimbenici koji mogu utjecati na smicanje miješalice za vakuumsko emulgiranje su:
Oštrina lista, tvrdoća, razmak statora, relativna brzina gibanja dva noža za rezanje, dopuštena veličina čestica itd.
Međutim, oštrina, tvrdoća, zazor statora i dopuštena veličina čestica oštrice neće se promijeniti, tako da na silu smicanja utječe promjena relativne brzine kretanja oštrice.Relativna brzina gibanja lopatice prikazana je kao obodna linearna brzina rotora.Kada linearna brzina dosegne određenu vrijednost, postojat će trend blokiranja protoka, ali protok će postati manji, ali je toplina još uvijek vrlo visoka, što će uzrokovati agregaciju nekih tvari i utjecati na učinak miješanja.
Dakle, brzina nije što brže to bolje.
Znamo da prava brzina miješanja nije kutna brzina mješalice, već linearna brzina diska za miješanje.
Odnos između kutne brzine (ω) i brzine rotacije (n): ω =2 π n
Odnos između linearne brzine (v) i brzine rotacije (n): v= ω r=2 π nr
Može se vidjeti da su čimbenici utjecaja brzina i promjer miješanja, što je također razlog veće brzine laboratorijskog vakuumskog emulgirajućeg miksera od industrijskogVakuumska mješalica za emulgiranje.Kapacitet obrade laboratorijske vakuumske miješalice za emulgiranje je mali, a fizička veličina rotora je malog promjera kako bi se prilagodio odgovarajućem kapacitetu obrade.
Da bi se kompenzirao učinak malog promjera na linearnu brzinu, potrebno je povećati kutnu brzinu rotora.
Stoga, pri odabiru vakuumske miješalice za emulgiranje, potrebno je kombinirati stvarni volumen obrade i sveobuhvatno razmotriti odnos između promjera i veličine brzine rotacije.